Ankastre Ocak Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Mutfağınızı geliştirmek için ocak koymayı mı düşünüyorsunuz ve seramik ocak mı yoksa indüksiyon mu koyacağınızı bilmiyor musunuz? Hangisinin size en uygun olduğunu görmek için temel farklılıkları bilmek ister misiniz? Okumaya devam et.

Ankastre Ocak Almayı Düşünüyorsanız Bu Tavsiyeler Kulak Verin. Mutfağınız için yeni bir ocağa mı ihtiyacınız var? Bir aşçı size doğru olanı nasıl seçeceğinizi söyler.

Hangi ocağı seçmeliyim: cam seramik mi yoksa indüksiyon mu?

Bir ocak satın almaya gittiğinizde kendinize sorduğunuz ilk soru budur. Dışarıdan bakıldığında birbirine çok benzeyen bu iki ocak tipi arasındaki temel fark, çizilmesinden çok korktuğumuz siyah camın altındaki teknolojide yatıyor.

İndüksiyonlu ocaklar üzerlerindeki tavaları doğrudan elektromanyetik bir alan aracılığıyla ısıtırken, cam seramik ocaklar iletim yoluyla iletilen elektrik direnci aracılığıyla ısı üretir.

Bu, daha az ısı kaybı olduğu için indüksiyonlu ocakları daha güçlü ve verimli hale getirir ve camın ısıtma elemanı üzerinde ısınmasını veya soğumasını beklemeye gerek olmadığı için daha hızlıdır. Ayrıca, cam çok az ısındığı için, herhangi bir sıvı dökülürse, cam-seramik ocaklarda olduğu gibi yanmaz ve cama yapışmaz ve yanma riskini de önlersiniz. Tüm bu nedenlerden dolayı, genel bir kural olarak benim tavsiyem bir indüksiyonlu ocak seçmenizdir.

Mutfaktaki işlerimizi kolaylaştırdığı gibi mutfağımızın dekorasyonu ve dizaynına hatrı sayılır katkılarda bulunan ankastre ürünler eski fırınlı ocakların pabucunu dama attı. Her eve girmeye başlayan ankastre ocaklara halen sahip olmadıysanız ve bir ankastre ocak almayı düşünüyorsanız BeyazYastik.Com olarak sizlere sunacağımız tavsiyeleri mutlaka göz önüne alın.

Hangi seramik ocağı almalıyım?

Cam-seramik ocakta karar kıldıysanız tavsiyem üç gözlü ve bir tanesi geniş (en az 28 cm) olanı tercih etmenizdir. Bu, büyük tencereleri eşit şekilde ısıtmanıza izin verir ve aynı zamanda paella pişirmek için de çok yararlıdır.

Ankastre ocak almadan önce tüketicilerin dikkat edecekleri ikinci konu, ocağın paslanmaz çelik olmasıdır. Paslanmaz çelik birçok açıdan dayanıklı bir bileşimdir ve ocakların üzerine dökülebilecek, sıçrayabilecek maddelerin ve hatta temizlik maddelerinin ocakta bırakacağı negatif etkileri paslanmaz çelik en aza indirger. Bunun yanında paslanmaz çelik çok daha dayanıklıdır. Ve paslanma gibi bir durumu da yoktur.

Mutfağınız için yeni bir ocağa ihtiyacınız varsa doğru yazıya geldiniz. Yıllarca yemek pişirdikten sonra ve ihtiyaçlarım değiştikçe tencerelerimin altından her türlü ocak ve seramik ocaklar geçti. Bu yüzden deneyimlerime dayanarak size en uygun ocağı nasıl seçeceğinizi anlatacağım.

Hangi indüksiyonlu ocağı satın almalıyım?

Bir indüksiyonlu ocak seçerken seçenekler çoktur, bu nedenle karar büyük ölçüde onu vereceğiniz kullanıma bağlıdır. Ara sıra aşçı mısınız yoksa mutfakta çok mu zaman harcıyorsunuz? Bütçeniz kısıtlı mı? Büyük kapları kullanmak için çok esnek bir tabağa mı ihtiyacınız var yoksa daha normal bir çeyiziniz mi var?

Bununla birlikte kullandıkları enerjiye göre, normal elektrikli veya kristal gazlı ocaklar vardır. Burada ocağın konulacağı evdeki kullanılan enerji veya tercih edilen enerji şekline göre ocak belirlenmelidir.

Ocağın boyutu

Seramik ocak satın alırken, mutfak küçük olduğu için ya da ocağı değiştirmek istediğiniz ve belirli bir alanınız olduğu için boyut dikkate alınması gereken çok önemli bir husustur. Bu cihaz için en yaygın boyut 60 santimetredir, ancak 80 santimetre veya 90 santimetre gibi diğer boyutlar da bulunabilir. Öte yandan, belirli bir alanınız varsa, gömme parçanın boyutuna dikkat etmelisiniz.

Paslanmaz çelik alacak olan tüketicilerin dikkat etmeleri gereken önemli bir nokta da şudur; yanıcı gözlerin, kararmayan markalara sahip ocaklardan olmasıdır. Belli bir zamandan sonra altta bulunan yanıcı gözler kararma yapıyor dolayısıyla yanıcı gözler ve bunların markalarına dikkat etmek gerekmektedir.

Isıtma bölgeleri

Bu özellik her hanenin ihtiyacına göre değişmektedir. Aynı anda birçok yemek pişiriyorsanız, 4 pişirme bölgesine sahip olmanız tavsiye edilirken, yalnızca bir tencere ile yemek pişiriyorsanız, çok fazla pişirme bölgesine sahip olmak gerekli değildir, ancak büyük tencereler için yeterince büyük bir bölgeye sahip olmak gerekir.

Ankastre ocaklarda üst yüzeyin ve bazı kısımların cam seramikten olması estetik açıdan güzeldir. Ancak cam seramikli ocak alacak olan tüketicilerin dikkat etmesi gereken çok önemli bir konu vardır; bu konu asitin camı yakma özelliğine sahip olmasıdır. Asitli gıdalar pişirildikten sonra 1-2 saat içinde ocağın üst yüzeyinin mutlaka temizlenmesi gerekir; aksi taktirde cam yüzeyde ciddi yüzeysel bozukluklar olabilir. Tüketici, cam seramikli ocağını her daim temiz tutacağına inanıyorsa bu tarz ocaklar almalıdır.

Enerji Tüketim

Elektrik faturanızdan tasarruf edebilmek için satın alma işleminizi yaparken enerji sertifikasına dikkat etmelisiniz. Enerji sertifikası E harfinden A + + + + ‘ya kadar değişir, ikincisi en az tüketen sertifikadır.

Yerleşik fonksiyonlar

Cam seramik ocaklar genellikle dahili bir çocuk güvenlik sistemine ve unutkanlık durumunda yangınları önlemek için otomatik kapanma özelliğine sahiptir. Öte yandan, pişirme seviyelerinin yanlışlıkla değiştirilmesini önlemek için bir kontrol kilidine de sahiptirler.

Ocağın modeline veya markasına bağlı olarak, bunlar programlanan süre dolduğunda sizi sesli bir sinyalle uyaran alarmlı bir zamanlayıcı gibi daha fazla yerleşik işleve sahip olabilir.